Anleitung:
1. Schritt
Den Sushireis in einem Sieb waschen, bis das Wasser klar ist.
2. Schritt
Den Sushireis in einen Topf geben und mit 300 ml Wasser aufkochen. Den Reis bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
3. Schritt
Den Reis in eine Schüssel geben und den Reisessig, den Rohrzucker und 1 EL Sesamöl unterrühren.
4. Schritt
Die Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.
6. Schritt
Die Salatgurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
7. Schritt
Die Nori-Blätter auf ein Sushi-Matten-Set legen und mit dem Sushireis bedecken.
8. Schritt
Die Avocado-, Karotten- und Gurkenscheiben auf den Sushireis legen.
9. Schritt
Das Sushi-Matten-Set vorsichtig aufrollen, bis die Füllung eingerollt ist.
10. Schritt
Die Inside Out Roll in Scheiben schneiden und mit Sojasauce, Sesamöl und Sesamsamen servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushireis nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Inside Out Roll mit einer Füllung aus frischem Tofu und Gemüse zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und harmoniert mit der Säure des Sushireis.